El déficit de micronutrientes en la dieta de las embarazadas, especialmente de hierro, es un problema mundial.
Las embarazadas constituyen uno de los grupos más vulnerables a presentar anemia por los altos requerimientos de hierro durante la gestación, que pueden representar hasta un tercio de los depósitos totales maternos.
La anemia por deficiencia de hierro durante el embarazo puede tener consecuencias desfavorables para la madre y el bebé; ya que puede aumentar la morbilidad y la mortalidad materna, perinatal y fetal, así como el riesgo de bajo peso y de parto pretérmino entre otros.
Por otro lado, se ha visto que las mujeres con reservas pregestacionales insuficientes de hierro llegan a incrementar el riesgo de padecer anemia durante el embarazo; además de tener menor capacidad para realizar actividad física, o mayor susceptibilidad a presentar infecciones.
A continuación, se dan los requerimientos de hierro que necesita una mujer en periodo de gestaciones y de lactancia.
|
Grupo |
Requerimiento de hierro |
|
Mujeres gestantes |
27 mg/día |
|
Mujeres lactantes |
9 – 10 mg/día |
Fuente: Mahan, K. Escott-Stump, S. Krause Dietoterapia. 12º edición. 2009.
El hierro se puede encontrar en los siguientes alimentos:
- Legumbres
- Huevos, hígados, carne de res, pollo y cerdo.
- Cereales fortificados con hierro.
- Vegetales de hojas oscuras.
- Alimentos fortificados.
- Para mejorar la absorción de hierro se recomienda consumirlos en conjunto con alimentos fuente de vitamina C.
-
2 -
0
-
23
-
0
-
3
Artículos relacionados
¡Terminó el segundo trimestre! Así son las 26 semanas de embarazo
Quedan dos semanas del segundo trimestre. Tanto tú como el bebé siguen experimentando cambios y te estás preparando para la recta final.
5 min leer
Descubre las 6 semanas de embarazo
A la sexta semana, ¡tu bebé crece sin parar! Descubre los fascinantes cambios, como el desarrollo de sus órganos, y los síntomas que sentirás. ¿Tienes ardor, náuseas o insomnio?
4 min leer
Parto inducido: ¿Qué es y qué se debe tener en cuenta?
Si llegaste a las 40 semanas, puedes pensar en la inducción del parto. Conoce qué es, cómo es el proceso y cuáles son los riesgos.
5 min leer
La consulta al médico y los exámenes durante el embarazo
En estas visitas al médico, la idea es preguntar acerca de todo aquello que preocupa y genera dudas durante el embarazo.
4 min leer
Mi bebé y el líquido amniótico
Principalmente conformado por agua, el líquido amniótico contiene proteínas, lípidos, carbohidratos y sales, primordiales en la alimentación en el embarazo, porque ayudan al desarrollo fetal.
2 min leer
¿Desde cuándo mi bebé percibe olores y sabores?
Es muy importante que la alimentación en el embarazo sea equilibrada, especialmente si sabemos que el bebé durante el embarazo ya reconoce sabores y olores.
3 min leer
Lee más sobre las 24 semanas de embarazo
Descubre el desarrollo de tu bebé y los cambios que tendrá tu cuerpo.
5 min leer
Descubre los cambios durante las 10 semanas de embarazo
¡Ya estás en la semana 10 de tu embarazo! Todavía faltan 29 para que conozcas a tu pequeño amor. Aprende más sobre los fascinantes cambios que están ocurriendo en esta etapa.
6 min leer
La Relación con el bebé durante el embarazo: un vínculo mágico
Durante nueve meses, el bebé crece dentro de mi cuerpo. Pero no está totalmente aislado del mundo exterior.
3 min leer
Guía Completa de Alimentación durante el Embarazo
Aprende sobre nutrición, aumento de peso durante el embarazo, alimentos permitidos y mucho más en esta guía completa.
4 min leer
6 Usos Comunes de la Placenta: Descubre sus Beneficios y Aplicaciones
La placenta es un órgano extraordinario que desempeña un papel fundamental durante el embarazo, proporcionando oxígeno y nutrientes al bebé mientras lo protege de toxinas.
3 min leer
Prepárate para la llegada de tu bebé: Todo lo que debes saber
Descubre cómo prepararte para la llegada de tu bebé con nuestra guía completa.
5 min leer
Cuidado con la presión alta
Estar embarazada y en situación de hipertensión gravídica requiere una estrecha comunicación con tu médico. Sigue sus consejos en torno a la alimentación y disminuye el consumo de sal.
2 min leer
Tu selector de bocadillos para el embarazo
Tu selector de bocadillos para el embarazo
2 min leer
Nuevos Sentimientos y Cambios Durante el Embarazo: Una Guía para Futuras Madres
Durante el embarazo, las mujeres experimentan una serie de cambios hormonales significativos que impactan sus emociones y bienestar general.
4 min leer
Lo que debes saber sobre las 8 semanas de embarazo
Tu pequeño, que ahora ya está sentado, mide entre 13 y 20 mm, desde el coxis hasta la coronilla ¡similar al tamaño del huevo de un petirrojo! Lee más sobre las 8 semanas de embarazo.
6 min leer
Conoce lo que sucede a las 4 semanas de embarazo
¡Ya casi estás de un mes de embarazo! Esta semana están pasando un montón de cosas en tu interior.
5 min leer
¡Falta muy poco! Estás en la semana 39 de embarazo
Tu bebé ya está completamente listo para nacer, con el tamaño de una sandía pequeña. Te contamos qué puedes sentir en tu cuerpo y qué preparar para el gran día.
3 min leer
¡Comienza la aventura! Ya tienes 3 semanas de embarazo
¡Ya llevas 3 semanas de embarazo y estás al inicio de un hermoso viaje! Aunque aún no se nota, muchos cambios importantes ya están ocurriendo dentro de ti.
5 min leer