¿Cuánta azúcar es recomendable en la edad escolar?

El consumo de azúcar forma parte de la alimentación cotidiana. Durante la infancia, lo importante no es eliminarla por completo, sino entender qué tipo de azúcares conviene limitar y en qué cantidad, para cuidar la salud a corto y largo plazo.

En la edad escolar, los chicos empiezan a formar sus hábitos. Tener información clara y dar buenas opciones en casa ayuda a que se relacionen mejor con la comida, sin miedos ni prohibiciones.

Azúcar libre y azúcar intrínseco: ¿son lo mismo?

No todos los azúcares son iguales, y conocer la diferencia es clave.

Azúcares libres

Generalmente, son los azúcares que se añaden durante la preparación de alimentos o que están presentes de forma natural en miel, jarabes y jugos. Aportan energía, pero pocos nutrientes.

Cuando se consumen en exceso y de forma habitual, pueden asociarse a distintos problemas de salud.

Azúcares intrínsecos

Son los azúcares que forman parte natural de alimentos como frutas enteras, verduras, cereales y lácteos naturales. Están acompañados de fibra y nutrientes, y generalmente no representan un problema en la alimentación infantil.

Riesgos del consumo elevado de azúcar en la infancia

Un consumo frecuente y en grandes cantidades de azúcares libres puede favorecer:

• Sobrepeso y obesidad infantil
• Caries dentales
• Molestias digestivas, como dolor abdominal o distensión
• Mayor preferencia por sabores muy dulces
• Menor interés por otros alimentos nutritivos
• Mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2
• Cambios en el estado de ánimo, como irritabilidad o cansancio

El problema no es el consumo ocasional, sino la cantidad y la frecuencia.

¿Cuánta azúcar es recomendable en la edad escolar?

Las recomendaciones generales de organismos de salud indican que, en la infancia, conviene limitar el consumo de azúcares libres [Re1.1]dentro de la alimentación diaria. Esto no significa eliminar por completo el azúcar, sino prestar atención a la cantidad total que se consume a lo largo del día y a la frecuencia con la que aparece en distintos alimentos y bebidas.

Cada niño es diferente, y sus necesidades pueden variar según la edad, el crecimiento, el nivel de actividad y el contexto familiar. Por eso, más allá de las guías generales, lo más recomendable es consultar con un nutriólogo o un profesional de la salud, quien puede orientar de forma personalizada y ayudar a tomar decisiones acordes a cada etapa.

Contar con acompañamiento profesional permite evaluar la alimentación en su conjunto y resolver dudas específicas, sin caer en reglas rígidas ni comparaciones.

¿Dónde suele aparecer el azúcar?

Además de alimentos claramente dulces, el azúcar puede estar presente en distintos productos del día a día, por ejemplo:

• Galletas y chocolates
• Cereales azucarados
• Bebidas y jugos azucarados
• Yogures con sabor, azucarados
• Bebidas vegetales
• Pan envasado
• Salsas y aderezos
• Snacks dulces

Por eso, aprender a leer las etiquetas es una herramienta útil para las familias.

¿Cómo identificar el azúcar en las etiquetas?

Revisa la lista de ingredientes

El azúcar puede aparecer con otros nombres como: jarabe, glucosa, fructosa, sacarosa, miel y sirope.

Consulta la tabla nutricional

Una referencia práctica es buscar opciones con menor cantidad de azúcares por cada 100 g, y comparar entre productos similares.

Consejos prácticos para reducir el consumo de azúcar

Reducir el azúcar no significa prohibir, sino acompañar elecciones más equilibradas:

• Prioriza alimentos frescos en las comidas principales
• Ofrece fruta entera con regularidad
• Evita usar alimentos como premio o castigo
• No tener opciones muy azucaradas de forma habitual en casa
• Da el ejemplo con tus propias elecciones
• Permite consumos ocasionales sin culpa ni dramatización

El objetivo es que una alimentación equilibrada sea la base cotidiana.

Acompañar el consumo de azúcar desde los primeros años ayuda a que los niños construyan una relación más equilibrada con la comida. No se trata de prohibir, sino de ofrecer opciones variadas, respetar porciones y fomentar hábitos que puedan sostenerse en el tiempo.

Fórmula Láctea NIDO® Etapa 1+ acompaña a las familias desde el primer año de vida del niño como complemento de su alimentación diaria, aportando probióticos, prebióticos, vitaminas y minerales que contribuyen a su crecimiento y desarrollo. Su incorporación debe realizarse como parte de una alimentación equilibrada y variada, y siempre con la orientación del pediatra, quien podrá indicar la mejor opción según las necesidades de cada niño.

Para niños que requieren una alternativa específica, Fórmula Láctea NIDO® Etapa 1+ Sin Lactosa está diseñada para complementar la alimentación en esta etapa, integrándose a la dieta habitual bajo recomendación del profesional de la salud.