
Omega-3 y el rendimiento escolar de los niños
Aprende sobre alimentos ricos en omega-3 y estrategias efectivas para fomentar la concentración y el rendimiento académico de tus hijos.
El omega-3, en especial el DHA, que es un ácido graso esencial, se considera un verdadero héroe en el desarrollo cerebral infantil. Estudios como “Contribución de los Ácidos Grasos Omega-3 para la Memoria y la Función Cognitiva” (Waitzberg y Garla, 2014), han demostrado que este ácido graso potencia la memoria, la atención y el procesamiento cognitivo, lo que se traduce en un mejor rendimiento académico [1]. Además, el omega-3 puede atenuar los síntomas de hiperactividad y déficit de atención en niños con trastornos de comportamiento [2].
La importancia de la concentración y el rendimiento escolar
La concentración y el rendimiento escolar son aspectos fundamentales en el desarrollo y éxito académico de los niños. Una buena concentración les permite prestar atención, retener información y resolver problemas de manera eficiente. Por otro lado, un rendimiento escolar óptimo les brinda la oportunidad de alcanzar sus metas académicas y desarrollar habilidades útiles para su vida.
Es importante entender que la concentración y el rendimiento escolar no solo dependen de la capacidad intelectual de los niños, sino también de su alimentación y estilo de vida. Una dieta equilibrada y rica en nutrientes es esencial para el desarrollo cerebral de los niños, y el omega-3 juega un papel crucial en este aspecto.
Los beneficios del Omega-3 para el aprendizaje y la concentración
Omega-3, es una familia de ácidos grasos, compuesto ácido alfa-linolénico (ALA), ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA), donde el DHA es vital para la salud cerebral infantil. El EPA y el DHA son particularmente relevantes, ya que componen el 60% de la grasa cerebral, siendo esenciales para su desarrollo y funcionamiento.
De acuerdo con la investigación de Waitzberg y Garla (2014), el omega-3 potencia la concentración al promover una comunicación eficiente entre las células cerebrales y disminuir la inflamación cerebral, lo que puede mejorar la atención y la memoria [1]. Según el estudio llevado a cabo por Dyall (2020) llamado “The role of omega-3 polyunsaturated fatty acids in brain development and function”, los niños con niveles adecuados de ácidos grasos omega-3 tienen habilidades cognitivas superiores, incluyendo memoria, razonamiento y resolución de problemas [3], necesarias para el buen rendimiento en áreas académicas como las matemáticas. Además, en el estudio DOLAB (2012), se observa una mejora en las habilidades de lectura y escritura. [4, 5]
Alimentos ricos en Omega-3 (EPA y DHA) para niños
Incluir suficiente omega-3 en la dieta infantil puede ser una excelente manera de mejorar la concentración y rendimiento escolar. Hay varias fuentes de omega-3 que puedes incorporar en la dieta de los niños, siendo la más común a través de alimentos ricos en este nutriente.
Alimentos especialmente ricos en omega-3 incluyen pescados grasos como salmón, trucha y sardinas. Para incorporar estos alimentos en la dieta, puedes añadir trozos de salmón a una fresca ensalada.
Otra forma de incorporar estos nutrientes a la dieta de tu pequeño es a través de alimentos que tengan adición de DHA como Ascenda®.
Es importante que las comidas sean equilibradas y atractivas para los niños, para motivarles a probar nuevos alimentos. Experimenta con diferentes combinaciones y presentaciones para que las comidas sean divertidas.
El Omega-3 y los trastornos de comportamiento y aprendizaje
Un trastorno de aprendizaje común en niños es el trastorno por déficit de atención e hiperactividad (TDAH). El omega-3 (EPA y DHA) ha demostrado ser eficaz en el tratamiento complementario de este trastorno, mejorando la capacidad de atención y reduciendo la impulsividad y la hiperactividad [2].
El consumo regular de omega-3 también puede reducir los síntomas de ansiedad y mejorar el estado de ánimo [3], contribuyendo a un mejor rendimiento académico.
Además de incluir alimentos ricos en omega-3 en la dieta, es importante fomentar actividades y estrategias que promuevan la concentración y el rendimiento escolar, como establecer rutinas diarias, limitar el tiempo de pantalla y proporcionar un ambiente de estudio tranquilo. [6, 7]
Referencias
1. Waitzberg, D., & Garla, P. (2014). Contribución de los Ácidos Grasos Omega-3 para la Memoria y la Función Cognitiva. Nutrición Hospitalaria, 30(3), 467–477. https://doi.org/10.3305/nh.2014.30.3.7632
2. Sinn, N., Bryan, J., & Wilson, C. (2008). Cognitive effects of polyunsaturated fatty acids in children with attention deficit hyperactivity disorder symptoms: A randomised controlled trial. Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids, 78(4-5), 311–326. https://doi.org/10.1016/j.plefa.2008.04.004
3. Dyall, S. C. (2020). The role of omega-3 polyunsaturated fatty acids in brain development and function. Nutrients, 12(8), 2333. https://doi.org/10.3390/nu12082333
4. Richardson, A. J., Montgomery, P., & Hall, J. A. (2012). Docosahexaenoic acid for reading, cognition and behavior in children aged 7–9 years: A randomized, controlled trial (The DOLAB Study). PLOS ONE, 7(9), e43909. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0043909
5. Low Omega-3 could explain why some children struggle with reading | University of Oxford (4 de setiembre del 2013). Oxford University. https://www.ox.ac.uk/news/2013-09-05-low-omega-3-could-explain-why-some-children-struggle-reading
6. AACAP (mayo del 2024). Screen Time and Children. Aacap.org; American Academy of Child and Adolescent Psychiatry. https://www.aacap.org/AACAP/Families_and_Youth/Facts_for_Families/FFF-Guide/Children-And-Watching-TV-054.aspx
7. Estrategias para que sea más fácil hacer las tareas escolares. (s.f.). Child Mind Institute. https://childmind.org/es/articulo/estrategias-para-que-hacer-las-tareas-escolares-sea-mas-facil/
8. Searching University of Oxford Omega-3 (s.f.). University of Oxford. https://www.ox.ac.uk/search?query=Omega-3